INGREDIENTES
Un conejo normal de 1.300 kgs
Aceite
Sal
Pimienta negra
Vino blanco
Romero
Tomillo
Cebolla
GUARNICION
Patatas al horno
PREPARACION
Limpiamos el conejo, lo dejamos en dos mitades o a cuartos grandes.
Lo salpimentamos , le ponemos la cebolla a rodajas, le ponemos las hierbas y lo dejamos en el horno una hora a 200 grados (a la mitad del tiempo le damos la vuelta)
Yo le he añadido unas patatas que he puesto de guarnicion en otra bandeja y el plato ha quedado asi:
Que pinta mas buena Lidia.
ResponderEliminarEstupendo tu Blog y conque rapidez te lo has hecho.
Muskilda
Que pinta, nena!!!! besitos
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