INGREDIENTES
Bacalao
Tomate
Pimiento Verde
Pimiento Rojo
Cebolla
Ajos
Aceite
PREPARACION
Los lomos de bacalao los ponemos en remojo un par de dias en un tupper con agua y se la vamos cambiando un par de veces al dia para desarlalo.
Lavamos el pimiento verde y el pimiento rojo, lo doramos y los ajos también. Reservamos.
Hacemos un buen sofrito de tomate con cebolla, añadimos los pimientos, los ajos y el bacalao y dejamos que se cocine unos 15 minutos.
Servimos calentito y con pan.
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