domingo, 10 de febrero de 2013

TORTILLA DE CALABACIN


INGREDIENTES
2 calabacines
4 Huevos
Jamon troceado
Sal
Aceite

PREPARACION
Lavamos los calabacines y los fileteamos como si fuera para tortilla de patatas.
Lo salamos y lo doramos en una sarten casi sin aceite.
Vamos batiendo los huevos y le añadimos unos taquitos de jamos finitos, lo mezclamos con el calabacin y doramos por ambas caras.
Espectacular.

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