domingo, 24 de febrero de 2013

ESPAGUETTIS CON CHIRLAS


INGREDIENTES

100 gr Almeja Rossellona
3 gambas grandes
Oregano
3 ajos
Aceite
Guindilla en rodajas
Sal
Spaguettis
Mantequilla
Agua
Sal

PREPARACION
Ponemos a hervir los spaguettis en agua y sal.
Cuando empiece a hervir, añadimos cucharada de mantequilla.
Dejamos 8 minutos (al dente)
Sacamos y escurrimos.
De mientras, en una sarten doramos los 3 ajos a láminas con una guindilla a rodajas.
Añadimos las tres gambas peladas (quitandole cabeza y piel) . Doramos y reservamos.
Montamos el plato.
Añadimos los espaguettis.espolvoreamos con oregano, añadimos las gambas, los ajos y las chirlas.
Bon profit!



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