domingo, 24 de febrero de 2013

TORTILLA AJOS TIERNOS



INGREDIENTES
1 manojo ajos tiernos
3 huevos
Sal
Aceite

PREPARACION

Limpiamos los ajos tiernos.
Les quitamos las raices y los pelamos una capa. (por lo menos, yo lo hago así para que me queden limpios del todo)
Los troceo y los pongo a dorar en una sartén.
Bato los 3 huevos y cuando los ajos estén dorados, cuajamos la tortilla.
Divino!



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