CONEJO AL AJILLO

INGREDIENTES

1 Conejo
Aceite
1 cabeza ajos
Sal
Pimienta
Perejil
1 vaso de Agua
1 vaso de Vino blanco

PREPARACIÓN

Cortamos el conejo en trozos.
Lo salpimentamos y doramos.
Añadimos los ajos en láminas.
Antes de que se nos quemen los ajos, añadimos el perejil, el vaso de agua y el vaso de vino hasta que casi cubra el conejo.
Lo dejamos que se haga a fuego lento y servimos calentito.

No os olvideis el pan!!