miércoles, 4 de julio de 2012

CORDERO AL HORNO CON ESPECIAS MORUNAS


Ahora, que estos dias ya estamos cuidandonos un poco más...por la "Operación Bikini",,,jijii, me encantan las comidas en el horno...independientemente de la dieta.

INGREDIENTES

Cordero
Sal
Pimientas
Especias moruna "coriandro"
Aceite

PREPARACIÓN

En una bandeja de horno, ponemos unas gotas de aceite y vamos calentando el horno a 210º.
Mientras, salpimentamos los trozos de cordero y le añadimos las especias.
Colocamos la carne en la bandeja y la dejamos unos 8 minutos por cada ladopara que no se nos reseque la carne, ya que la estamos introduciendo fileteada.
Quedó exquisito!!!





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