sábado, 11 de septiembre de 2010

CHURRASCO DE TERNERA ADOBADO



INGREDIENTES

Churrasco de ternera
Pimentón de la Vera picante y dulce
Sal
Pimienta negra
Aceite
Ajos
Oregano

Para guarnición:
Patatas
Picada de ajo y perejil

PREPARACIÓN

Adobamos la noche anterior en la nevera el churrasco con el aceite, el pimentón, la sal, la pimienta negra y el orégano.

Al dia siguiente, preparamos unas patatas al horno a dados, y a lo último le añadimos el ajo y el perejil picados con sal y pimienta negra, con el churrasco tambien, más o menos una media hora, hasta que esté a nuestro gusto...

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