Es una receta que encontré de una chica llamada Juani Morales, pero como tenia ganas de pollo al ajillo y de hacerlo en la thermomix, la probé. Queda muy bien!!!
INGREDIENTES
1 Kg de pollo en trozos medianos
60 gr aceite de oliva
8 dientes de ajo
1 hoja de laurel
150 gr de vino blanco
PREPARACION
Poner el aceite en el vaso y los ajos cortados en láminas.Programar 8 min, temp Varoma, vel 1.
Incorporar el resto de ingredientes, excepto el vino blanco. Programar 20 min, temp Varoma.
Añadir el vino blanco y programar 10 min, temp Varoma.
Que rico se ve y que sencillo, un beso.
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