domingo, 13 de junio de 2010
REVUELTO DE PATATAS CON VERDURAS Y CHORIZO
Ésta receta es de MR, facilita y muy rica.
INGREDIENTES
Patatas
Pimiento verde
Cebolla
Ajos
1 chorizo
2 huevos
PREPARACION
Cortamos las patatas como si fuéramos a hacer una tortilla de patatas, las ponemos a freir, cuando estén casi doradas, añadimos la cebolla a rodajas y el pimiento verde cortado a tiras.
Troceamos el chorizo, lo añadimos y cuando esté todo casi listo, batimos dos huevos y los echamos por encima hasta que cuajen un poco y servimos calentito.
Acompañar con un buen pan!
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