domingo, 13 de junio de 2010

REVUELTO DE PATATAS CON VERDURAS Y CHORIZO


Ésta receta es de MR, facilita y muy rica.

INGREDIENTES

Patatas
Pimiento verde
Cebolla
Ajos
1 chorizo
2 huevos

PREPARACION

Cortamos las patatas como si fuéramos a hacer una tortilla de patatas, las ponemos a freir, cuando estén casi doradas, añadimos la cebolla a rodajas y el pimiento verde cortado a tiras.

Troceamos el chorizo, lo añadimos y cuando esté todo casi listo, batimos dos huevos y los echamos por encima hasta que cuajen un poco y servimos calentito.

Acompañar con un buen pan!

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