SEPIA A LA PLANCHA

INGREDIENTES

Sepia grandecita

Molinillo de sal con hierbas

Limón

Ajos

Perejil

PREPARACION

Lavamos las sepias, le quitamos el diente.

Calentamos la plancha y le ponemos un chorrito de aceite y perejil, las añadimos y las dejamos 4 minutos por cada lado.

Cuando estén hecha las sepias a la plancha, sazonamos luego con perejil y la mezcla del molinillo y servimos con un cuarto de limón.