viernes, 4 de septiembre de 2009

FILETE DE PESCADO AL HORNO


INGREDIENTES

Filetes de panga
Aceite
Sal
Pimienta
Ajos
Perejil

PREPARACIÓN

Pelamos los ajos y los ponemos fileteados en una bandeja de horno con una cucharadita de aceite.
Salpimentamos los filetes de pescado (en este caso panga, que a mi me gusta mucho), los ponemos en una bandeja de horno a 200 grados durante 20 minutos (10 por cada lado).

Los retiramos y le ponemos del molinillo del sal costa, las hierbecitas molidas (más que nada para no echarle mucha sal) y espolvoreamos con perejil.
Servimos rápidamente.

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