INGREDIENTES
Alcachofas
Sal
Pimientas variadas en molinillo
Sal en escamas
Aceite
PREPARACIÓN
Quitamos a las alcachofas las hojas del exterior.
Partimos a la mitad y si tienen mucho pelo, quitamos el exceso.
Calentamos la plancha, echamos sal normal y un poquitín de aceite.
Ponemos las alcachofas primero hacia abajo ya los 8 minutos le damos la vuelta quedando la parte externa hacia adentro.
Servimos rápidamente aderezando con un poco de pimienta en molinillo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario