LOMO CON TOMATE SAZONADO

INGREDIENTES

Lomo
Tomate
Pimientos
Cebolla
Ajos
Tomillo o hierbas varias
Pimientas varias
Aceite
Sal


PREPARACION

Hacemos un sofrito con las cebollas, los ajos, los pimientos y el tomate. Añadimos las hierbas que deseemos.
Añadimos el lomo, que se haga con el tomate más o menos un cuarto de hora.
Retiramos, servimos, le añadimos un poco de tomate y sazonamos con las pimientas.