CALAMARES AL AJILLO CON PIMENTÓN

INGREDIENTES

1 kg de calamares
Ajo
Perejil
Vino blanco
Pimentón de la Vera
Variado de pimientas
Aceite
Sal


PREPARACIÓN

Limpiamos muy bien los calamares, y  los colocamos en una bandeja.
En la cazuela, vamos colocando los calamares y le damos un toque de sal y pimientas.

Cuando se hayan marcado un poco le añadimos un chorrito de vino blanco.
Una vez que casi esté consumido, le añadimos el pimentón, el ajo y el perejil.
Damos la vuelta para que se haga por igual por ambos lados y a servir.